Sobi Nouri
· Nourish Your Day
Sobi Nouri
· Nourish Your Day
15 resep dressing yang saya pakai sendiri tiap hari di dapur — lengkap dengan ilmu rasa di baliknya, supaya kamu nggak cuma niru resep, tapi ngerti kenapa rasanya bisa selalu pas.
Kebanyakan dressing kemasan penuh pengawet dan gula tersembunyi yang nggak tertulis jelas di label.
Beli sekali, rasa itu terus. Nggak ada ruang buat menyesuaikan ke selera keluarga sendiri.
Sekali habis, beli lagi. Padahal bahan dasarnya sendiri jauh lebih murah kalau tahu takarannya.
Salad hambar bikin sayur terasa seperti "hukuman", bukan makanan yang ditunggu.
Playbook interaktif dari Sobi Nouri, isinya 15 resep — 7 dressing master + 8 resep pendamping — yang saya pakai sendiri untuk ratusan porsi meal prep tiap minggu. Bukan cuma daftar bahan — tiap resep master saya lengkapi dengan video langkah-demi-langkah, dan semuanya dapat kalkulator porsi serta ilmu rasa supaya kamu bisa berkreasi sendiri, bukan cuma niru.
Ini yang bikin buku ini beda dari kumpulan resep biasa: tiap dressing dibedah jadi 7 komponen rasa, supaya kamu ngerti alasan di balik tiap bahan — bukan cuma ngikutin takaran.
Fondasi tekstur: creamy atau ringan
Menghidupkan rasa, memotong lemak
Menyeimbangkan, bukan mendominasi
Bikin rasa terasa utuh
Karakter dari bawang, herba & jahe
Menyatukan minyak & cairan
Mengatur kekentalan di akhir
Tiap resep difoto tahap demi tahap
Video singkat di tiap langkah kunci
Panduan menyusun salad 6 lapis biar seimbang
Mau bikin untuk 2 orang atau 20 porsi meal prep? Tinggal ubah angkanya, semua takaran ikut menyesuaikan otomatis.
Daftar lengkap alat masak & bahan, termasuk rekomendasi tempat beli — nggak perlu alat mahal untuk mulai.
Nggak punya satu bahan? Ada daftar penggantinya, supaya nggak perlu loncat ke resep lain.
Sobi Nouri lahir dari dapur Vonny Basoeki sendiri — bukan sekadar konten, tapi rutinitas harian menyiapkan ratusan porsi salad sehat setiap minggu. Setiap resep di buku ini sudah diuji berkali-kali di dapur yang sama, dengan bahan yang gampang ditemukan di pasar atau supermarket dekat rumah.
Pembelian sekali bayar. Akses playbook dikirim ke akun kamu setelah pembayaran dikonfirmasi. Bisa dibuka di HP maupun laptop.
Bisa. Halaman ini dan playbook-nya dioptimalkan untuk HP karena kebanyakan pembaca membukanya dari sana — tapi tampilannya tetap rapi kalau dibuka dari laptop atau desktop.
Tidak. Buku ini sudah termasuk panduan alat & bahan — kebanyakan resep hanya butuh alat dapur dasar seperti whisk, jar kaca, dan blender.
Sekali bayar. Setelah membeli, akses playbook jadi milikmu selamanya, tanpa biaya bulanan apa pun.
Kamu akan diminta membuat 1 akun gratis Sobi Nouri / VonnyBasoeki.com. Setelah pembayaran dikonfirmasi, playbook langsung muncul di dashboard akunmu.
Tidak perlu. Satu akun berlaku untuk semua produk Sobi Nouri & VonnyBasoeki.com — tinggal beli cookbook-nya saja dari akun yang sama.
Akses selamanya, sekali bayar — langsung bisa mulai racik hari ini.
Beli Sekarang — Rp99.000